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Restaurant

Formule Entrée + Plat + Dessert (35 €)


  • Duo de Morbier et Comté, accompagné de sa Saucisse de Morteau,

    Servi façon Tartine.   11 €

    Poulet Sauce Vin Jaune servi dans sa Tuile      13 € 

    Morbier pané sur son Lit de Salade fraiche.      13 €

    Salade Comtoise

    (Saucisse de Morteau, Comté affiné 16 mois et Noix).     12 €

Plats

  • Plat :

     Asperges vertes fraiches servies sur son Risotto crémeux.  18 €

     

    Truite fraiche fumée de la Pisciculture des Grottes, Servi façon Wrap   19 €

     

    Burger au Pain Noir Sésame et Cheddar.  18 €

     

    Cotes d’Agneaux servies avec ses Tagliatelles à l’Encre de Seiche, accompagnées de son Chou farci.   22 €

Dessert

  • Assiette de Fromage. 8 €

     

    Sablé Citron Meringué.  6,00 €

     

    Coulant au Chocolat Cœur Caramel

    Au Sel de Guérande.    6,50 €

     

    Assiette de Fruits frais.   6,00 €

     

    Glace : Vanille, Coco, Rhum Raisin, Fraise, Chocolat, Citron vert, Café

 
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