Notre Carte



Dans un Cadre Lumineux et Cocoon venez profiter d` une carte de Saison intégralement faite Maison

par notre Chef M. Verjus




Entrées :

Gaspacho d'aubergines 9 €
Gougères sauce Mornay au comte et salade   9 €
Escargots a la crème de Bresse   11 €


Plats :


Rôti de Poulet de Bresse au comté, sauce vin Jaune et puree de vitelotte 27 €
Filet de Truite de la Pisciculture des Grottes, sauce Vin Blanc et Légumes  24 €
Risotto du Moment au vin Jaune, noix et chataignes  22 €


Desserts :


Tartelette aux Noix 10 €
Creme Brulée au vin Jaune    9 €
Eclairs chocolat Prâlin 10 €
Assiette de Fromages du Jura   9€
Sorbet/Glaces Maison du Moment

La Vallée Heureuse

Route de Genève, Poligny, 39800, France