Notre Carte



Dans un Cadre Lumineux et Cocoon venez profiter d` une carte de Saison intégralement faite Maison

par notre Chef M. Verjus




Entrées :

Soupe a L ` Oignons a la Française au Comte du Jura   9 €
La Terrine ou Le Pâte du Chef    11 €
Escargots de Bourgogne a la Crème d ` Isigny Sainte-Marie AOP   12 €


Plats :


Ragout de Sanglier Sauvage Français et ses Pomme de Terre   27 €
Truite de la Pisciculture des Grottes a la Menagere   21 €
Pièce de Bœuf, sauce Vin Rouge et Poêlée Champignons   27 €
Risotto du Moment   20 €


Desserts :


Tartelette Tatin   10 €
L’Éclair au chocolat,Noisettes    11 €
Autour de la Châtaigne   13 €
Assiette de Fromages du Jura   9€
Sorbet/Glaces Maison du Moment

La Vallée Heureuse

Route de Genève, Poligny, 39800, France